2023*五届广州世界农业食品博览会、*二届粤港澳大湾区预制菜及肉类食品与水产品贸易展将于2023年8月广州举办

“2023*二届粤港澳大湾区预制菜及肉类食品与水产品贸易展”（简称：2023大湾区预制菜展”）由世界中餐业联合会指导，由世界中餐业联合会粤菜产业委、中国-拉丁美洲农业科教创新联盟、广东省食品学会、奥盛展览公司等共同主办，将于2023年8月在广州琶洲保利世贸博览馆举办。

本展会作为*五届 广州世界农业食品博览会（简称：世农会）专题展览，同期同馆举办。世农会创办于

2019年，已经成功举办4届，累计吸引来自国内30多个省市，以及26个国家的2800多家农产品食品企业

展，累计展览面积**过8万平方米。

预制菜较早起源于美国；20世纪80年代，预制菜在日本、加拿大及部分欧洲国家也开始兴起；在中国，随

着经济发展和生活节奏的加快，消费习惯改变，以及疫情的影响，预制菜消费呈几何状倍增。据业内*

估测，当前中国预制菜市场为3000亿人民币，未来市场规模将**过3万亿。粤港澳大湾区作为中国较大经

济体，有1.3亿人口，10万亿GDP；对预制菜 的需求，将成为中国预制菜市场*。肉类产品及水产品

作为预制菜的主要食材原料，将是肉鱼类企业的另一销售增长较。

“2022大湾区预制菜展”已取得业内*行业组织的认可和支持。2022展会启动后到开展期间，国内外**品牌企业积极响应报名参展，其中包括恒兴食品、广州酒家集团、天农集团、海霸王、凤球唛、永益食品，全国河北、贵州、江西、重庆、湖北、昆明、桂林等28个省市县相关**机构组团参展。总计参展品牌及厂家**过500多家。活动同期举办了多项精彩纷呈的论坛、比赛和产品推介会-“中国预制菜产业发展（湾区）论坛”、“2022世界粤菜论坛”、“世界粤菜厨皇大赛中国区赛”、“世界鸽皇大赛广州区赛”等活动。盛大的展会活动呈现了一场精彩绝伦的预制菜、肉类与水产品贸易融通、市场与技术交流以及美食烹饪盛宴。

2023*二届粤港澳大湾区预制菜及肉类食品与水产品贸易展及相关会议活动，将继续为企业打通湾区贸易渠道，布局湾区线上线下销售渠道，链接湾区餐饮市场，促进预制菜产业繁荣发展等做出积极有效的贡献。

世界中餐业联合会粤菜产业委

广州奥盛展览顾问有限公司

广州市广州大道南911号宏德科技大厦701-1

邓先生 * 

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2022世农会于8月18日在广州盛大开幕